花生油: 80克， 低筋麵粉: 200克， 白砂糖: 60克， 鹽: 1克， 小蘇打: 2克， 核桃碎: 60克， 黑芝麻: 適量， 雞蛋液: 一個（50克左右）
1油+糖+鹽+蛋液（分次加入）+低粉+小蘇打！
2核桃烤香，擀碎！
3兩者混合均勻！
4如圖
520克一個！用手指按扁，灑上熟芝麻！ 160度！先20分鐘！不夠再120度烤下！
6邊緣焦黃即可！
7酥酥的！甜咸適中！
