紅酒雪梨 0

原料

梨: 1個, 紅酒: 適量, 檸檬: 半個, 冰糖: 適量

步驟

1雪梨削皮,切成兩半,去核。

2去核的雪梨切成1~2毫米的小片。 檸檬切薄片,去籽。

3把雪梨片、檸檬片、冰糖放入小鍋中,紅酒沒過雪梨即可。

4煮沸後轉小火煮30分鐘。 大火稍微收汁。 然後就可以出鍋啦,擺成自己喜歡的造型,淋上雪梨汁冷藏一晚即可。

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