牛奶千層蛋糕

原料

雞蛋3隻,自發粉100克,糖8匙,牛奶5匙,色拉油3匙,塔塔粉1/4小匙,鹽1/4小匙

步驟

1、本戚風蛋糕做法拌好的蛋糕麵糊。 2、模型內部不要塗油,底部墊一張薄紙即可。 3、用勺子舀適量麵糊鋪平,不宜過厚,放烤箱中層用160度烤約5分鐘,觀察其表皮顏色金黃即可。 4、取出再舀上一勺麵糊,保持每層厚度基本相同,如此類推烤完全部麵糊。