小姑娘木瓜牛奶凍 0

原料

木瓜: 個， 魚膠: 片， 純牛奶: 克， 淡奶油: ， 細砂糖:

步驟

1將魚膠粉和清水房到小碗裡面，讓魚膠粉吸水膨脹！洗凈木瓜的外皮，切去頭部，用勺子將裡面的瓜子掏出來

2然後豎放在一個小碗上備用，將牛奶，淡奶油，砂糖放到不鏽鋼盆里，小火加熱到糖溶化，將魚膠液倒入奶液種，攪拌溶化混合

3混合的奶液放涼，然後倒入木瓜中！

4放入冰箱冷藏3小時左右，再拿出來切塊就可以了！

小技巧

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