原料
千層: ， 雞蛋: 3個， 牛奶: 250克， 糖: 25克， 抹茶粉: 7克， 中筋粉: 50克， 玉米澱粉: 30克， 色拉油: 10克， 餡料: ， 淡奶油: 250ml， fluff棉花糖: 70克（可用等量糖）， 芒果: 2個， 香蕉: 1個
步驟
1將粉類直接稱量好
2雞蛋準備打散做雞蛋液，牛奶，油，糖稱在一起，打勻
3如圖
4在牛奶液中篩入粉類
5攪拌均勻
6過篩，我過了二遍
7然後舀一勺麵糊到班戟盤中，儘量不要多，傾斜角度儘量滿盤，麵糊多會太厚
8所有班戟皮做好，放在油紙上，我用的是油布，家裡的油紙太小，包好放冰箱冷藏半小時以上待用
9準備芒果，淡奶油
10在淡奶油中放入fluff棉花糖，這是液體棉花糖，可用等量糖替代，用棉花糖比較好打發
11看上去狀態不錯吧！
12找了半天不知道用什麼放千層，繼續用班戟盤
13為什麼感覺奶油不夠昵
14成了，放冰箱冷藏
15開吃啦！
