木糠杯 0

原料

消化餅乾: 適量, 淡奶油: 140, 煉乳: 20, 水果: 適量

步驟

1消化餅乾用研磨機打碎

2淡奶油打發至六成剛出現紋路有勉強流動感,後加入煉乳,繼續打發至八成,出現明顯紋路。

3打發好的奶油裝入裱花袋

4杯底放一層餅乾沫,擀麵杖壓實,上面放奶油用勺子輕輕壓實,重複此步驟直至填滿,最上層放篩過得餅乾沫。

5上面放喜歡的水果裝飾。

6最好在冰箱冷藏4-8小時口感最佳,如吃不完科冷凍三天內,吃時拿出室溫放置一會即可食用。

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