酸梅湯 0

原料

烏梅: 30克, 山楂: 13克, 洛神花: 2克, 甘草: 1克, 陳皮: 7克, 桂花: 少許, 冰糖: 80克, 水: 2000ml

步驟

1將所有材料準備好

2將烏梅和山楂清洗乾淨與洛神花,甘草,陳皮一起加水浸泡30分鐘。

3將鍋中加入2000ml清水,浸泡好的材料連同水一起倒入鍋內,大火燒開,轉小火30分鐘。

4加入冰糖攪拌融化後關火,並撒入桂花,冷卻後過濾,放入冰箱冷藏口感更好。

5非常冰爽哦……

小技巧

酸梅湯固然好喝,但也不能貪杯哦。

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