罐悶牛肉飯 0

原料

土豆: 1個, 胡蘿蔔: 1根, 蒜薹: 3根, 西紅柿: 1個, 牛肉: 3兩, 蔥、姜適量:

步驟

1土豆、胡蘿蔔洗凈切成滾刀塊,西紅柿剝皮後切成塊狀

2炒鍋內放少許油,煸香蔥、姜後將土豆、胡蘿蔔和西紅柿放入翻炒

3放適量溫水燉煮至土豆、胡蘿蔔綿軟

4待鍋中尚有少量湯汁時,放入切成小塊的熟牛肉和切成小段的蒜薹

5放入適量醬油、鹽和雞精調味

6將米飯盛入預熱好的韓式拌飯石鍋,放入做好的湯菜後,繼續加熱5分鐘後,撒上香蔥末。香噴噴的罐悶牛肉飯大功告成

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