愛心鏡面牛奶蒸雞蛋 0

原料

食材:雞蛋: 用量:一個, 食材:純牛奶: 用量:一瓶, 食材:鹽: 用量:少許

步驟

11.雞蛋打入碗中,攪拌至看不見蛋白,放入少許鹽。

2 2.將150Ml的牛奶倒入雞蛋液中,一邊到一邊攪拌,一定要按一個方向來攪拌,攪拌均勻。

3 3.去掉浮沫

4 4.放入蒸格,中火或者大火都行,禍蓋不能蓋嚴實,留一點透氣,沸水蒸15分鐘以上就可以出鍋了,再放上一些水果裝飾即可

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