冰糖蒸雪梨 0

原料

梨: 2個, 冰糖: 6粒, 水: 適量

步驟

1雪梨去皮,橫向在距果蒂1-2厘米處切開;

2用挖水果球的小勺,將梨身部分的頭部挖開,並沿著內壁挖空梨籽;

3梨腹中放入3粒冰糖,並一小勺水;

4放入碗中,大火上汽後,轉中小火蒸製1小時即可;

5需要放涼食用

小技巧

PS:沒有挖果球勺子的親們,如果用刀挖果肉,千萬請小心。        果球勺,講真,鋒利很多,也安全很多。

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