韓國辣白菜炒年糕 0

原料

韓國辣白菜: 100克, 年糕片: 100克, 雞蛋: 1個, 小蔥: 適量, 香菜: 適量, 生抽: 適量, 橄欖油: 適量, 雞精: 適量

步驟

1年糕片用清水沖洗後,放入煮開的水中煮2分鐘,煮軟後撈出;

2將辣白菜切絲,蔥和香菜切段;

3將平底鍋中放入橄欖油後燒熱,將雞蛋炒熟後放入辣白菜翻炒,一分鐘後加入年糕片繼續翻炒,此時放入適量生抽。

4翻炒三四分鐘後,加入味精和蔥、香菜後,翻炒完起鍋入盤。

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