奶油玉米辮子麵包 0

原料

高粉20克，糖30克，鹽3克，酵母7克，雞蛋20克，牛奶100克，黃油20克，罐裝甜玉米40克

步驟

1、將所有原料除了黃油，倒入麵包機，按發麵鍵揉20分鐘，加入黃油，而後直接揉完，發酵 2、分成45/克一個，9個，鬆弛15分鐘。 3、先將麵糰分成大小均等的兩塊，分別搓成兩根細長條。 4、開始編。 5、左右交叉。 6、就是反覆的交叉。 7、最後將剩下的藏到後面。 8、擺到烤盤裡第二次發酵。 9、發酵好後，刷蛋液，烤箱175°，15分鐘，出爐。