菠蘿: 半個, 瘦肉、黃瓜、蠶豆等切丁: 適量, 醬油、植物油: 適量, 米飯: 一碗
1菠蘿切開
2挖出菠蘿肉
3菠蘿肉切丁
4雞蛋下鍋劃散
5瘦肉丁拌醬油腌一會兒下鍋
6各種蔬菜切丁下鍋
7米飯下鍋混合炒、放入醬油。最後下菠蘿丁
8盛入菠蘿殼
挖菠蘿時候滲出的菠蘿汁,可以在炒飯時候倒進去