黑妹蔥花餅 0

原料

麵粉: , 大蔥: , 黑芝麻醬: , 食鹽: , 食用油: , 黑胡椒: , 豆漿: , 雞精:

步驟

1將麵粉和豆漿,少量溫水混合,攪拌成糊狀;

2依次加入切碎的蔥花,鹽巴,黑胡椒,黑芝麻醬,雞精,再次攪拌均勻;

3在電餅鐺中放入適量食用油預熱;

4指示燈滅後,預熱完成,倒入麵糊,用木鏟協助成型;

5煎至成型後翻轉,蓋上電餅鐺蓋子等待2min,注意及時出鍋,不然會有糊點子出現;

小技巧

鹽巴等調味料的量可以隨時增減,也可以加入豆渣哦

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