原料
雞腿肉，雞胸肉: ， 香菇: ， 生薑: ， 土豆: ， 胡蘿蔔: ， 金針菇: ， 黃瓜: ， 尖椒青椒:
步驟
1雞肉解凍切塊?我沒買到雞腿，就用的雞胸，其實都好吃啦
2土豆切條切塊都可以，胡蘿蔔切塊切片也行，黃瓜也一樣，生薑切片切塊都行，總之就是都可以啦，開心就好
3泡香菇，留水
4香菇切片
5洗好金針菇
6食材準備好
7熱油，放白糖，放雞肉，炒糖色，放辣椒，也可不放，放薑片，炒！！！
8放醬油，半勺老抽，一勺一品鮮，老抽自己看著放，隨意的
9倒入香菇水，我的其實放多了?沒過食材就好
10放鹽，放胡椒粉
11把食材都放進去，大火煮開
12其實我真的是水放多了???但是味道真的特別好
小技巧
辣椒看個人喜好，放雞肉要小心，別被油濺到
