麵粉: 500克， 番茄: 一隻， 雞蛋: 一隻， 小蔥: 兩根
1麵粉500克放入盆中，用水一滴一滴滴入盆中麵粉，慢慢攪拌成圖中麵疙瘩狀態。水千萬不能多，一點一點加，可以掌握狀態。
2番茄用油煸炒後加入水，燒開
3燒開後加入麵疙瘩，大火煮開，再加入蛋，蔥和小白菜
4最後起鍋即可
加水和麵疙瘩的時候千萬要慢慢一點一點加，才能控制麵疙瘩的狀態。
