保持蔥花捲碧綠的方法 0

原料

油: 1匙, 鹽: 0.5克, 食用小蘇打: 0.1克, 香蔥: 幾根

步驟

1所需材料備好

2蔥切好,蔥白頭不要。加入鹽油小蘇打拌勻。

3擀好面,放油鹽,要把拌好的蔥花放在擀好的面上。

4卷好麵皮切,做成花捲。

5發酵好,上鍋蒸熟。

小技巧

這個菜譜主要是講蔥花捲保持蔥綠的小方法,具體做花捲的方法請參考其它專門的花捲菜譜。

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