芸豆山藥排骨湯 0

原料

排骨: 500g, 花芸豆: 適量, 紅芸豆: 適量, 鐵棍山藥: 適量, 生薑: 5片, 蔥白: 2根, 鹽: 適量

步驟

1芸豆洗凈,提前浸泡3小時;山藥切塊,姜切片,蔥白切段備用。

2排骨洗凈,和兩片姜一起冷水下鍋,水開後立即關火,用涼水沖水,瀝干備用。

3所有材料一起下鍋,用電高壓鍋定時40分鐘即可。

4煮好後只需要加一丟丟鹽,芸豆和山藥都綿軟香糯,湯水清甜。