烤紅薯 0

原料

紅心番薯: 5個, 錫紙或烘焙紙: 一張

步驟

1先將買來的紅薯洗凈晾乾水分。

2烤箱上下預熱210℃,烤盤內墊上烘焙紙或者錫紙。將擦乾水分的紅薯放在紙上。

3將烤盤放入烤箱中層,溫度調整至上下200℃烘烤60分鐘,中間30分鐘時記得翻個面。直到紅薯出現糖汁,就差不多好了,出爐前可用筷子試試能輕鬆戳過去說明已經好了。

4取出烤盤,香噴噴軟糯糯的紅薯好了,看流出了好多糖汁啊?

小技巧

紅薯要挑紅心的味道最好,紫薯太干,大小挑半斤左右就好了,不要太大,烤制時間長,一個人吃太大的也吃不了,半斤左右的話一個人正好一次一個。?

相關菜譜