自製酸奶 0

原料

牛奶: 1000ml, 酸奶發酵劑: 1g

步驟

1奶罐用開水燙一下

2先倒入一半的純牛奶,加入酸奶發酵劑

3攪拌均勻

4倒入剩下的純牛奶,再次攪拌均勻

5奶罐就是1000ml的量

6開水倒進酸奶機,不要超過刻度線

7放入內置架,放入奶罐

8蓋上透明的內蓋,最後蓋上外蓋

9靜置8-10小時,如果室溫低,中間需換1-2次水

小技巧

1.我們做酸奶的主機是雙層結構,中間增加了一層寶利龍,這樣的結構提高酸奶機的保溫效果,保證了酸奶機的成功率 2.酸奶機不插電,想放哪裡隨你的心情 3.酸奶是不含添加劑的,也叫裸酸奶,酸奶發酵好以後可以加白糖或者蜂蜜來調味

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