香甜油煎菠蘿蜜絲

原料

菠蘿蜜絲: 適量, 澱粉: 2大勺, 雞蛋: 一隻, 鹽: 一小勺, 胡椒粉: 一小勺

步驟

1買了一整隻菠蘿蜜,裡面的白絲除了炒肉,打算開發一點別的吃法。我沒有用那麼多,只抓取了一小碗的量

2澱粉、雞蛋(打散)、鹽、胡椒和菠蘿蜜絲一起拌勻

3變成這樣後,油鍋燒開煎炸

4成品就是這樣啦,菠蘿蜜斯本身有一點甜味,加上配料後味道很獨特,咸甜口愛好者可以試試。