包菜: 一個, 大蒜籽: 四瓣, 干辣椒: 少許, 生抽: , 油: , 鹽: , 味精:
1將包菜用手撕成一小片一小片。洗乾淨。
2大蒜籽和干辣椒切碎。無干辣椒可用小紅米椒代替更好。
3鍋熱倒油。大蒜籽和干辣椒放入煸炒出味。
4放入包菜繼續翻炒。
5待包菜炒出水分。加入鹽。生抽。味精。翻炒過後即可出鍋。