糯米: ， 干桂花: ， 蓮藕: ， 紅糖或者片糖:
1蓮藕洗凈颳去皮
2一段切掉一點，當「蓋子」
3糯米洗凈晾乾
4往蓮藕裡面塞糯米吧
5用筷子多捅捅，直到塞不進去為止
6把之前切下來的「蓋子」蓋回去並用牙籤固定
7放入高壓鍋，加水，差不多與蓮藕齊平就可以
8加糖，開始煮
920分鐘口關火，等高壓鍋自行排氣
10排氣完畢打開，鍋里應該還有不少水，大火收汁，同時撒干桂花
11太稀的可以加一點點生粉勾芡
12收汁完畢後晾涼切片就可以吃了
廣東銀家裡木有桂花糖啊~只好用藥店買的干桂花替代了，一樣有香味喲！
