沒有冰箱的古代，這樣的冰鎮吃法更風雅：冰荷水果飯 0

原料

糯米: 200克， 荷花: 適量， 椰漿: 適量， 芒果: 1隻， 荔枝: 適量， 薄荷葉: 適量

步驟

1蒸鍋內倒水，放入少許洗凈的荷花瓣

2糯米提前一晚浸泡，待水開後上鍋蒸10分鐘

3加入椰漿、荔枝仁、芒果塊、薄荷

4糯米飯放涼，放入冰碗中冷卻

小技巧

1.糯米：味甘、性溫，補中益氣，健脾養胃 荷花：其性寒，消暑利濕 2.這道冰荷水果飯的關鍵，是一定要放入冰碗中冷卻的。