葡式蛋撻 0

原料

脫脂牛奶: 200克, 煉乳: 2勺, 淡奶油: 200克, 細砂糖: 25克, 雞蛋(全蛋): 2個

步驟

1將兩個全蛋打入牛奶中

2攪拌均勻後加入細砂糖、奶油、煉乳

3完全攪拌後,倒入量杯中,用量杯將液體倒入蛋皮中(為啥用量杯,因為方便啊=_=,不然拿盆超不方便的)

4我用的是美的迷你烤箱,只能調節時間,但是基於烤箱工作原理一樣,也沒啥區別,先將烤箱預熱,我的烤箱是先打10分鐘,然後看錶皮的變化,不夠再繼續延長時間,我一般是13分鐘左右就熟了。

5最後大功告成,這個口味不甜的,如果大家喜歡甜多一點可以多加細砂糖或者多加煉乳~

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