原料
藕: ， 土豆: ， 海帶結: ， 胡蘿蔔: ， 尖椒: ， 木耳: ， 油豆皮: ， 蟹肉棒: ， 大頭菜: ， 腌過的肉: ， 菜花: ， 杏鮑菇: ， 蔥姜蒜: ， 十三香: ， 鹽雞精糖味極鮮: ， 郫縣豆瓣醬: ， 花椒: ， 干辣椒:
步驟
1藕片 菜花 蟹肉棒 油豆皮 焯水 土豆片放不粘鍋里兩面煎一下 肉用醬油澱粉花生油腌 胡蘿蔔杏鮑菇切片 木耳和大頭菜 撕成喜歡的大小 尖椒切塊 海帶洗凈備用
2底料：鍋里放油「多放一些，平時油的兩倍」小火加干辣椒花椒蔥姜蒜炒出香味之後加一勺郫縣豆瓣醬 炒出紅油
3先將腌好的肉滑進過里炒熟後再將準備好的其他食材放進鍋里加味極鮮.糖.十三香.料酒，翻炒十分鐘左右，撒白芝麻出鍋咯～
