原料
高粉500克, 黃油30克, 白糖30克, 發酵粉5克, 鹽2克, 雞蛋1隻, 牛奶200克, 芝麻適量, 豆沙適量
步驟
1 準備好原料。
2 廚師機揉面保護罩，揉面棒裝好。
3 除豆沙，黃油外所有的原料加入桶裡面。
4 開到2檔揉面10分鐘加入黃油。
5 繼續開到第2檔繼續揉面大約20分鐘左右。
6 就可以拉出很漂亮的膜！
7 揉好的麵糰發好。
8 分成大小差不多的小劑子。
9 豆沙按麵糰的份粉好。
10 包好，再次發好後刷上一層蛋液。
11 撒上點芝麻。
12 烤箱200度預熱後，上下火20分鐘。
小技巧
可以根據自己家的烤箱溫度適當做調節！
