原料
步驟
1 材料：蝦300克，青椒1個，蒜半頭。
2 材料：豆豉1調羹（豆豉是鹹的沒用鹽）。
3 蒜切沫，青椒切玉蘭片。
4 蝦洗凈。
5 剪去蝦須、在背部第三節開口挑出蝦線。
6 鍋預熱加入食用油。
7 油中溫加入蒜炒香。
8 加入豆豉翻炒均勻。
9 加入青椒片翻炒均勻。
10 加入蝦翻炒均勻。
11 炒好的豉椒蝦。
12 成盤上桌。
1 材料：蝦300克，青椒1個，蒜半頭。
2 材料：豆豉1調羹（豆豉是鹹的沒用鹽）。
3 蒜切沫，青椒切玉蘭片。
4 蝦洗凈。
5 剪去蝦須、在背部第三節開口挑出蝦線。
6 鍋預熱加入食用油。
7 油中溫加入蒜炒香。
8 加入豆豉翻炒均勻。
9 加入青椒片翻炒均勻。
10 加入蝦翻炒均勻。
11 炒好的豉椒蝦。
12 成盤上桌。
