簡介
喜歡辮子土司的造型，比起呆萌的峰形土司更討喜。這款北海道土司加了榛子巧克力醬，又軟又香，好吃到飛起來，反正我能吃一條。
原料
高筋麵粉280克, 淡奶油80克, 牛奶105克, 糖30克, 蛋液25克, 乾酵母3.5克, 黃油18克, 鹽3克
步驟
1 除黃油外將所有材料放入盆中，攪拌成均勻的麵糰。加入黃油，揉成能拉出薄膜的完全階段。
2 蓋保鮮膜，室溫發酵至兩倍大。
3 將麵糰取出排氣再分成三等份，分別滾圓，鬆弛10分鐘。
4 取一個麵糰，擀成長約25厘米寬約15厘米的長方形面片。塗上榛子巧克力醬。
5 沿長邊捲起，並收緊兩端。
6 依次編好另外兩條，捏緊一端開始編。
7 編好後再收緊另一端。
8 將編好的麵包胚放入模具。
9 38度發酵至8分滿。
10 送入預熱好的烤箱，上下火175度烤35分鐘左右。
11 切開
