小米南瓜粥的做法 0

原料

小米80克, 南瓜150克, 紅糖10克

步驟

1 南瓜洗凈去皮切小塊

2 鍋中適量清水,倒入洗凈的小米和南瓜塊

3 大火煮開後,轉小火煮至小米粒開花,南瓜軟爛

4 調入紅糖,攪拌至紅糖融化後關火即可。

小技巧

1、小米富含B族維生素,有健胃,開胃養胃之效,小米粥營養之豐富,有著「代參湯」的美稱; 2、煮小米粥時,最好要時不時拿勺子攪拌幾下,防止粘底。

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