簡單，容易上手，香糯可口！
南瓜半個, 糯米粉350克, 澄面適量, 白糖適量, 黃油適量, 豆沙適量, 奶粉或煉乳一小勺
1南瓜切塊上籠'蒸熟
2皮肉分離
3加入適量白糖、黃油及煉乳，用大勺攪勻並壓成泥
4加入糯米粉及適量澄面
5揉成光滑的麵糰
6平均分布好小麵糰，再包入豆沙餡
7平底鍋燒熱後倒入少許油， 把搓圓壓扁撒上芝麻的南瓜餅小火煎熟
8兩面煎至金黃即可
