雞蛋, 火腿腸, 鹹蛋, 嫩豆腐
1一個雞蛋打勻，加入切成丁的火腿腸，加溫水和鹽，攪拌均勻。
2豆腐切成小塊放入大碗中，將拌勻的雞蛋倒入豆腐中
3鹹蛋黃微波加熱碾碎後也灑在豆腐上，一起放在水上蒸熟即可。
做起來真的很方便，也很好吃，不過小心鹽不要加多了，鹹蛋黃已經有點咸了～
