烤雞翅 0

簡介

烤雞翅是深受小朋友喜愛的一道菜,其實不只是小朋友,我的外婆也喜歡吃呢,一次能吃兩個。不需要廚藝的菜,超級簡單。步驟圖只有兩個。

原料

雞翅中 10個, 老抽, 糖, 鹽, 燒烤料(孜然,辣椒,花椒), 義大利什香草(迷迭香,牛至,鼠尾草,百里 沒有可以不放

步驟

1清洗乾淨的雞翅,用牙籤或者叉子扎幾下。把所有的東西都放到盆里用手抓勻。腌90分鐘,中間翻拌一次。

2在烤盤上墊上錫紙,薄博刷上油放沾。擺上腌制好的雞翅,刷上一層蜂蜜水。

3烤箱預熱230度。烤制15分鐘。8分鐘翻面一次,反面烤4分鐘,反過來最後烤3分鐘,擺盤享用。

小技巧

雞翅中皮薄,少油,肉嫩,烤來吃是最好的。烤盤一定要墊上錫紙,不然焦化了,會讓你刷烤盤刷到哭。

相關菜譜