涼拌豬耳朵

簡介

香香脆脆,夏日必備~

原料

豬耳朵 我用的大概4兩, 黃瓜 1根, 蒜 2~3瓣, 醋 適量, 香油 適量, 味精 少許, 辣椒 依個人喜好而定

步驟

1豬耳朵切薄片備用

2黃瓜洗凈切絲備用

3蒜,辣椒切末備用

4放入醋,香油,味精,將所有材料攪拌均勻即可

小技巧

放入辣椒口味更佳~