原料
低筋麵粉 150g, 黃油 60g, 細砂糖 15g, 水 45g, 紅蘋果 1粒, 蜂蜜 2湯匙, 白糖 3湯匙
步驟
1黃油軟化後，倒入低筋麵粉和細砂糖，用手揉搓直到搓勻；
2混合好的麵粉像粗玉米粉的樣子；
3倒入水，揉成麵糰，靜置松馳15分鐘；
4紅蘋果先切塊；
5再切成薄片；
6蜂蜜2湯匙白糖3湯匙用小火煮成糖漿，然後將蘋果片放入燙煮一會兒變軟； * 蘋果片太硬無法捲起來
7派皮擀成薄片，切長條；
8將蘋果片如圖排列整齊；
9摺疊起另一半派皮；
10捲成卷；
11成玫瑰花形狀；
12依次做好，烤箱預熱烤箱200度，中層，約40分鐘左右即可。
