牛奶 100克, 奶油 110克, 蛋黃 2個, 蛋撻皮 10個, 白糖 30克
1牛奶50克加入白糖攪拌好
2另外牛奶50克加入淡奶油攪拌好
3蛋黃二個
4攪拌好
5在牛奶中倒入蛋黃液
6攪拌好
7再倒入牛奶奶油液
8最後過濾一下
9倒入蛋塔皮中
10放在烤網上
11烤箱220度預熱中層上色即可
1，這款蛋撻水做出來的效果就象是奶油布丁的感覺，如果你想口感更老一些，再加入半個雞蛋就可以。
