低筋麵粉 130g, 雞蛋 1個去殼後大約（56g～59g）, 糖粉 20g, 芝麻（我忘記加了） 隨意
1把糖粉雞蛋混合.稍微攪拌至無顆粒（不要打發）
2篩入低筋麵粉
3揉成麵糰.蓋上保鮮膜靜置30分鐘
4麵糰擀成厚度約0.6～0.7毫米的長方形
5用刀切成長條
6捏住兩遍扭幾圈.擺在烤盤上刷上全蛋液
7烤箱預熱.180°烤20～25分鐘.烤到表面金黃即可（我烤了20分鐘剛剛好）
820分鐘後.完成
