炎炎夏日的營養與清爽
鮮牛奶 2斤, 菌種 1袋, 蜜豆 適量
1將酸奶杯及杯蓋在沸水中泡一分鐘
2專用菌種置於一個比較大的容器中，倒入牛奶，攪勻
3把牛奶分裝與酸奶杯中，蓋緊蓋子
4加適量溫水於酸奶機中，酸奶杯放入酸奶機，接通電源，約10小時
5再於冰箱中鈍化約24小時
6吃的時候加入蜜豆即可
