香燜大閘蟹 0

原料

大閘蟹 兩隻, 花生油 幾滴

步驟

1用刷子將大閘蟹刷乾淨備用，電飯鍋洗凈擦乾水，滴幾滴花生油燒一分鐘

2放入大閘蟹，蓋上電飯鍋至煮飯檔

3燜至20分鐘即可

小技巧

1、電飯鍋不好空燒，可以用筷子按住，這樣容易燒熱； 2、燜時電飯鍋會自動跳至保溫檔，要再次按下去，我按了三次，不過這樣做出來的大閘蟹確實很香！不管是黃還是肉都非常的鮮嫩！絕對值得一試！