蒜香蟶子 0

簡介

菜譜來自同學那裡,稍有改動 純粹當是給自己做個記錄 用的是竹蟶,因為現在不是普通蟶子的季節,所以還沒用普通蟶子試做

原料

蟶子, 洋蔥, 蒜子, 黃油, 香芹, 海鹽, 研磨黑胡椒, 橄欖油

步驟

1平底鍋下橄欖油將洋蔥末爆香

2下蟶子煎,加入蒜片,加入黃油(大概40g左右)同時加入香芹末(家裡沒有香芹,所以改用了羅勒葉)稍微收汁起鍋即可!

3吃前撒上海鹽和研磨黑胡椒就可以了

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