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醬牛肉
美味牛肉
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原料
牛肉
步驟
從超市買來牛肉切片,沖洗乾淨,先塗抹一點料酒 2. 用叉燒醬裹塗一層,我喜歡李錦記的,正反面各一勺 3. 正反面澆些蜂蜜 4. 正反面灑上些黃糖,如下圖這樣 5. 用錫紙包裹嚴密,置烤箱內,400度,20分鐘 6. 這時候已經熟了,如果喜歡WELL DONE的,就敞開錫紙再烤一會兒。根據牛肉的厚薄以及個人口味喜好,大約烤5~15分鐘
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