酸甜雙色甘藍絲

原料

紫甘藍 半個, 綠甘藍 半個, 鹽, 糖, 白醋

步驟

1將甘藍分別切細絲,用水清洗一下,瀝凈水,撒少許鹽拌勻腌制10-20分鐘,將腌制出來的水控凈

2放適量細砂糖和白醋拌勻,腌制十分鐘後會更入味兒