簡介
這道菜是朋友公認我做得味道最好的一道菜，O(∩_∩)O 雖然圖片用手機拍的，不是怎麼好看，但是很好味。 可樂雞翅雖然是一道很簡單的菜肴。 用電飯鍋來做更是沒什麼難度。 但是想做得入味且甜度適當也是需要好好掌控的哦。
原料
雞翅中 若干個, 老抽或生抽, 生薑 1塊, 可口可樂 1聽
步驟
1翅中洗凈，用刀在正反兩面分別劃一刀，以便入味。
2把劃好的翅中放入碗中，倒入老抽(生抽)，用量只要能保證所有的翅中都能浸到。
3生薑切片若干，放入碗中，腌制2個小時左右，腌制的過程中可以適當將翅中反面，使腌制均勻。
4把腌好的翅中以及碗中的醬油和生薑一同倒入電飯鍋中，倒入可樂，用量以將沒過翅中為宜。按下煮飯鍵。
5煮的過程中，最好將翅中進行翻面，保證入味。一般在可樂沸騰的時候可以進行翻面。
6可樂快煮乾的時候需要看著，不定時翻面，不然容易煮過頭，粘鍋糊掉。
7待可樂煮干，雞肉鬆軟，內部沒有血絲，顏色深黃即可出鍋。
小技巧
可樂和醬油的用量可以後續根據個人的口味調節。 如果偏甜可以煮的時候再放些醬油，如果偏咸可以再加點可樂煮。
