簡介
自己做壽司體驗創造的快樂，你能體驗的美味將是無窮無盡的，加上各種其他成分的自由組合，惟一的限制也許就是你的想像力。它非常美味，精緻的食物所含熱量低、脂肪低，可能是當今最健康、最具營養的食品之一。
原料
米飯, 海苔, 黃瓜, 火腿, 肉鬆, 生菜, 雞蛋, 蘿蔔乾, 蘋果醋, 番茄醬
步驟
1首先米飯蒸熟晾著
2準備各種你喜歡的食材
3攤一些蛋皮
4然後取來竹簾，把一張海苔鋪在上面
5把醋加到飯里拌勻
6把米飯均勻的鋪在上面，做之前雙手要先沾一下水，這樣米才不會粘在手上
7放上蛋皮，抹上番茄醬
8再放黃瓜絲，火腿絲，生菜，蘿蔔乾，肉鬆
9開始卷了哦！這一步很關鍵，卷不好就會失敗的
10一邊卷一邊按壓，拉竹簾，這樣做出來的壽司才不會鬆鬆的
11打開，成功
12切段
13裝盤
小技巧
沒有買壽司專用醋，也沒有自己調製，用蘋果醋口感一樣的，蘿蔔乾就用鹹菜中的爽口蘿蔔乾，也一樣好吃，超市都有的賣。
