蒸水蛋(小豬造型) 0

簡介

嘿嘿~請原諒我第一次做造型,不太標準。喜歡吃甜的就把水換成牛奶,水的用量沒有固定,看個人習慣吧,我是用小碗蒸的。

原料

雞蛋 兩個, 鹽 少許, 火腿 兩片, 海苔 一片, 香油 少許

步驟

雞蛋加鹽打散,加入冷水。入鍋隔水蒸,蒸大概5分鐘左右打開蓋子看一下。半熟的時候滴少許香油,並將小豬造型整好繼續蒸三分鐘,關火燜一下就可以了。

小技巧

判斷雞蛋熟沒熟就是用筷子扎進去看看。筷子上有液體就是沒熟或者半熟,沒有就是熟了。海苔我就用的美好時光的,因為用量很少,家裡有做壽司剩下的也夠用。我承認我很懶,沒有拍步驟圖…

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