手擀麵, 雞蛋, 欣和黃豆醬, 尖椒
1材料備齊
2雞蛋加蔥花打勻
3油熱後，倒入雞蛋液
4用筷子攪散雞蛋、盛出
5另起鍋，油熱後加入黃豆醬
6炒出醬香後，加入尖椒碎
7添入少量水，調勻燒熱
8加入炒好的雞蛋碎
9翻炒一會兒，即可出鍋
10準備好麵條
11煮好面，過涼水
