糖醋蝦(極簡) 0

簡介

自己在國外 想念家鄉的味道 於是自己摸索 結果還不錯

原料

蝦(基圍蝦) 20支, 蔥 適量, 料酒 適量, 糖 3勺, 醋 2勺, 鹽 半勺, 姜 少量

步驟

1把蝦里放料酒,少量姜,腌制20分鐘。

2鍋中放油,炸蝦,泛紅為止,油不要倒掉。

3鍋中放少量油,放點剛才炸蝦的油, 油熱,放蔥,姜,糖,醋,燒開

4放蝦,拌勻

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