【❤荔枝白玉紫竹美白蝦❤】

簡介

我有一個 很愛吃很愛吃 荔枝❤ 的廣西朋友, 所以他總會時不時 「敬貢」給我很多很多荔枝... 其實帝都人對吃荔枝並沒有像他們那麼熱愛的啦... 所以我就「回敬」給 覃先生 這道菜...

準備上稍有些麻煩,還可以,吃起來口感偏甜...

【荔枝沾醬油神馬的 是不是弱爆了...】(不過我最後還是真加了幾滴薄鹽生抽...)

原料

荔枝··· 11個, 大蒜··· 半頭, 蝦子··· 4隻, 姜 羅勒 蘆筍 火龍果 紫甘藍 胡蘿蔔 若干 (有些東西可有可無), 培根··· 3片兒

步驟

1先準備好材料,擺盤兒... 荔枝 去核兒(最好能再用淡鹽水泡一下) 大蒜 剝皮兒 蝦子去線洗澡 姜 切片兒 蘆筍 胡蘿蔔 紫甘藍 焯水 準備好 培根片兒 火龍果 挖球兒 準備羅勒 和 薄荷

2把去核兒的荔枝 放入培根

3之後在培根荔枝裡邊加上 雞精

4鍋子裡放培根出點油,(等熱了之後我還是會加橄欖油...)放入蒜。姜,(形狀自己定義..切片也行 整頭也行)鮮羅勒(這個我自己在家種了一盆兒)

5之後在鍋里 把它們都倒進去....(蓋上鍋蓋小火1分鐘就夠了)...........其實出鍋兒的時候吧 亂七八糟 ╭(╯^╰)╮

6亂七八糟也沒關係啦........擺盤兒好看就行......

7色香味俱全 很美味(最開始用淡鹽水泡荔枝的目的,我認為是可以減掉點兒荔枝的甜味,因為不泡的荔枝 真心太甜了...............其實廣西人倒是很喜歡甜甜的...)

8裝進盒子也不難看哈哈~ 廣西人吃了之後讚不絕口!~❤

小技巧

越美越好~越美越好~

【荔枝沾醬油神馬的 是不是弱爆了...】(不過我最後還是真加了幾滴薄鹽生抽...)