簡介
用蘋果煮湯底，味道非常贊，自然的甘甜，不用再加糖或味淋之類的了，單喝熱乎乎的湯頭都是非常美味，素食也可以一樣鮮美
原料
海帶結, 冬瓜, 娃娃菜, 凍豆腐, 山藥, 魔芋, 昆布 2片（寬海帶）, 蘋果 半個, 白蘿蔔 半根, 胡蘿蔔 半根, 香菇 兩三朵, 生抽 1大匙, 鹽 1小匙, 甜辣醬
步驟
1蘋果半個、昆布兩片泡發、白蘿蔔半根胡蘿蔔半根、香菇幾朵一起入鍋中加足量水小火慢燉2小時以上，然後加適量1小匙鹽1大匙生抽即成湯底
2冬瓜去皮切塊，山藥切斷，娃娃菜海帶凍豆腐魔芋等喜歡的食材放入鍋中煮20分鐘，撈出裝碗加適量湯底，然後淋上甜辣醬(番茄醬加少許辣椒醬)即可
小技巧
下面傳菜譜用濃湯寶的童鞋恕我直言 那是絕對的垃圾調料
