笑臉南瓜餅

原料

南瓜,油,糯米粉

步驟

1.今天的早餐就是南瓜餅了。最簡單的做法:把南瓜切塊在鍋內蒸熟(10分鐘即可)。 2.晾涼後去皮,用南瓜肉與糯米粉攪拌成泥,記住不用加水,感覺成團就算好。 3.接下來用南瓜泥揪成劑子,手上沾少許油滾圓,按成圓形。 4.鍋內滴少許油,放進平鍋慢火煎熟即可。